米酒汤圆是我国传统美食之一，最适合在寒冷的月份，在家吃上一碗暖暖的汤圆。可是，如果我们又想吃汤圆又想喝酒，那该怎么办呢？这时，米酒汤圆就可以让我们一次满足两个愿望。下面，我来介绍一下米酒汤圆怎么做,只需要几个简单的步骤，你也可以轻松做出美味的米酒汤圆。
材料准备：
糯米粉200克、开水适量、都江堰糯米酒100毫升、红糖适量、枸杞适量、柠檬片适量。
步骤：
1.将糯米粉和开水搅拌均匀成糯米团。
2.取出一块糯米团，揉成手指粗细的长条。
3.切成小段，每个小段团剂放入红糖和枸杞。
4.取锅烧水，水开后放入做好的汤圆。煮至浮起后，再煮1分钟，即可关火捞出。
5.装入碗中，倒入适量糯米酒，加上几片柠檬，即可享用。
以上，就是自己在家做米酒汤圆的全部步骤，时间短，造价低，口感更加独特，尤其是在寒冷的冬季，吃上一口，让人倍感温暖，不仅满足了你的味蕾，更让你心暖暖的。