电炖锅菜谱：健康美味，家常好做

电炖锅是一种能够煮熟食物的小家电，它的特点是操作简单，烹饪时间长，保留了食物的营养成分。随着人们健康意识的提高，电炖锅在家庭厨房中越来越受欢迎。下面为你推荐一些简单易做的电炖锅菜谱。

1. 花生排骨汤

菜谱：

1. 排骨用开水焯水去血水，焯水后再洗干净备用；
2. 花生用清水洗干净；
3. 将电炖锅内胆放入适量清水，加入焯过水的排骨、洗净的花生；
4. 焯过水的排骨会产生浮沫，注意去除掉浮沫；
5. 盖上电炖锅盖子，开启煮烧模式，烧2小时左右，调味即可。

2. 翠玉肉丝

菜谱：

1. 瘦猪肉洗净切丝，青椒切丝，胡萝卜切丝备用；
2. 将瘦猪肉丝用少量盐、料酒拌匀，腌制20分钟；
3. 将电炖锅内胆放入植物油，加热后放入腌制好的猪肉丝煸炒5分钟；
4. 放入青椒和胡萝卜丝继续煸炒5分钟；
5. 加入适量的盐和鸡精，倒入清水，调整开关为煮烧模式，烧30分钟左右，用淀粉勾芡即可。

3. 鸡汤冬瓜

菜谱：

1. 鸡肉、冬瓜分别清洗干净；
2. 电炖锅内放入鸡肉、冬瓜和适量的清水；
3. 开启煮烧模式煮两个小时，加适量的盐和鸡精即可。

以上是电炖锅菜谱的简单介绍，尝试一下这些家常好做的健康美味菜品吧！