对于喜爱美食的人来说，小龙虾是一道美味不能错过的菜品。想要尝试做小龙虾，却担心操作繁琐？不用担心！本文将为您提供一种简单易学的小龙虾做法，让您能够在家轻松享受美味。
所需材料：
- 新鲜小龙虾
- 姜蒜末
- 红辣椒
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 白糖
- 白胡椒粉
- 葱花
步骤：
- 将小龙虾洗净备用。
- 取一锅开水，加入适量盐和料酒，将小龙虾放入煮熟捞出。
- 另起一锅热油，下入姜蒜末和红辣椒炒香。
- 将煮熟的小龙虾放入锅中炒炒，加入适量生抽、盐、白糖、白胡椒粉调味。
- 翻炒均匀后，撒上葱花装饰即可。
小龙虾的做法简单，但要注意的是煮熟的时间不宜过长，以免造成虾肉过熟咸硬。此外，调味时可根据个人口味进行调整。
快来动手尝试，相信您也能轻松做出美味的小龙虾！