范县特色小吃: 驴打滚儿

如果提起河南美食,人们都会想到豫菜的天下、烩面、水盆羊肉等特色小吃。范县的小吃文化也是其中之一，在这里,有许多美食让人流连忘返。今天，我们就来说一下范县的特色小吃——驴打滚儿。

驴打滚儿是一道非常有特色的、极受欢迎的小吃。它产于河南省范县县城,早在清代就有了。顾名思义,它的造型看起来像一只仰面翻滚的驴子,故得名“驴打滚儿”。做时选用地沟油、面粉等多种食材,加上各种小菜和调料熬制而成。在范县的街头巷尾可以看到许多小吃摊,人们聚在一起,品尝着驴打滚儿,流连忘返。