茄子这种经典的传统蔬菜，在我们爱吃的麻婆豆腐、烤茄子、酸汤肥牛里都有常出现的身影。那么，茄子在英语中怎么表达呢？
首先，需要告诉大家的是，茄子在英语里有两种表达：
- 第一种：Eggplant，最为常用的表达方式，它的发音是/ˈeɡˌplænt/。
- 第二种：Aubergine，欧洲人比较喜欢用这个表达方式，这个词的发音是/ˈoʊbərˌdʒin, -ˌʒin/。
单单了解到茄子在英语中对应两种表达方式自然是不够的，不妨来了解一下茄子的来源和一些趣闻吧！
茄子祖籍说法有很多，不过其中一个广为认可的说法是它来自印度。在古印度，有一种蔬菜叫Brinjal，而这个词最早的来源是一个波斯语词语Bādingān。
在汉语中，茄子另外有一种非常有意思的表达方式，那就是“瓜姐儿”。据说“茄”和“瓜”在甲骨文中都是同一个符号，随着时间的演变两个字逐渐分化开来，人们为了表达它们的相似，就把茄子称为“瓜姐儿”。
来看一下由Unsplash提供的神秘茄子图：