小金橘(小金橘的羊乳酸奶冰淇淋)

小金橘是富含营养的水果，含有多种维生素和矿物质，深受人们喜爱。在炎炎夏日，一杯冰凉的羊乳酸奶冰淇淋家人间或者和小伙伴们分享，是再好不过的啦。今天给大家介绍一下，如何制作小金橘的羊乳酸奶冰淇淋。

材料：

• 鲜小金橘（两个）
• 羊奶酸奶（200ml）
• 糖（80g）
• 热水（100ml）
• 柠檬汁（适量）

做法：

1. 将小金橘剥皮去籽，切小块搅拌成泥。
2. 将100ml的热水中加入80g的糖搅拌均匀，放在冰箱中冷却至室温
3. 将搅拌好的小金橘泥加入羊奶酸奶中，搅拌均匀
4. 将2中的糖水加入羊乳酸奶中，再加入适量的柠檬汁，继续搅拌均匀
5. 将搅拌好的果泥酸奶液装入玻璃罐中，放在冰箱中冷冻至少2小时
6. 将冷冻好的果泥酸奶液放入料理机中搅打成奶昔状即可

将搅打好的小金橘羊乳酸奶冰淇淋放入杯中，在上面撒上小块小金橘作为装饰，就可以享受到美味的小金橘羊乳酸奶冰淇淋啦！