茶树菇非常的美味，是属于真菌界的一种食用菌，而茶树菇排骨汤是一道营养丰富美味可口的家常汤品，不仅能够提高人体自身免疫力，而且具有一定的药膳功效，而且制作也极为简单。
做茶树菇排骨汤的材料主要有排骨、茶树菇、姜、葱、料酒、盐等简单常见食材，其中茶树菇是关键，可以参考以下制作步骤：
1.将排骨用清水烫一下，沥干水分；
2.锅中放油烧热后，加入葱姜煸香，然后加入排骨煸炒出油后捞出备用；
3.再加入清水，放入茶树菇煮沸；
4.煮沸后加入排骨和适量的盐和料酒；
5.再次煮沸后转小火慢慢炖煮1个小时即可。
尝尝味道鲜美的茶树菇排骨汤！非常营养丰富，可口美味。