绿豆汤的作用与功效(绿豆汤的作用与功效：清热解毒，祛湿消肿)

作为夏季民间小吃的绿豆汤不仅美味，而且还有很多的功效。绿豆汤是由绿豆、冰糖、花生等材料熬成的一道汤品。下面小编就为大家介绍一下绿豆汤的作用与功效。

清热解毒

绿豆汤可以清热解毒，可预防疾病的发生，特别是一些由于热气引起的病痛，例如口舌生疮、痈肿等。同时，对于暑气引起的中暑等症状也能起到很好的缓解作用。

祛湿消肿

绿豆汤中含有一种叫做芦丁的成分，这种成分可以有效祛湿消肿，对于一些肿胀引起的病痛也可以得到缓解。此外，绿豆还有利尿作用，可以帮助提高排尿量，促进体内废物代谢，达到预防水肿的效果。