学会做意式肉酱面,让你自营高大上

做意式肉酱面

意式肉酱面是一道风味独特的意大利面,因为它带有浓郁的肉酱和意大利面的结合口感,备受人们的喜欢。

原料:

  1. 意大利面
  2. 牛肉
  3. 洋葱
  4. 红酒
  5. 番茄酱
  6. 橄榄油
  7. 盐、胡椒
  8. 奶酪粉

步骤:

  1. 将洋葱和蒜切碎,炒至香气飘出,再加入牛肉翻炒至变色。
  2. 加番茄酱和红酒,一起烧至汁液收干,即为肉酱。
  3. 将意大利面加入滚水中煮熟,滤掉水分备用。
  4. 将肉酱淋在意大利面上,撒上奶酪粉和适量橄榄油,即可享用。

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