火腿月饼的制作方法

月饼是中国传统的著名食品,无论是中秋节还是其他重要节日,都少不了月饼的陪伴。除了传统的豆沙、莲蓉等口味外,你是否曾经尝试过火腿月饼呢?今天我们就来学习一下制作火腿月饼的方法。

材料:

  • 火腿 200克
  • 面粉 500克
  • 鸡蛋 2个
  • 色拉油 50克
  • 白糖 50克
  • 盐 5克

步骤:

  1. 将火腿切成小丁备用。
  2. 将面粉、盐、白糖、色拉油和鸡蛋放入碗中,揉成面团。
  3. 将面团分成若干个小剂子,擀成圆片。
  4. 将火腿丁放在圆片上,包裹成月饼的形状。
  5. 将包好的月饼放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟即可。

火腿月饼香味浓郁,口感独特,是一道美味可口的糕点。制作过程简单,大家可以在家中尝试一下,选用优质的火腿和面粉,味道更佳哦!

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