月饼是中国传统的著名食品,无论是中秋节还是其他重要节日,都少不了月饼的陪伴。除了传统的豆沙、莲蓉等口味外,你是否曾经尝试过火腿月饼呢?今天我们就来学习一下制作火腿月饼的方法。
材料:
- 火腿 200克
- 面粉 500克
- 鸡蛋 2个
- 色拉油 50克
- 白糖 50克
- 盐 5克
步骤:
- 将火腿切成小丁备用。
- 将面粉、盐、白糖、色拉油和鸡蛋放入碗中,揉成面团。
- 将面团分成若干个小剂子,擀成圆片。
- 将火腿丁放在圆片上,包裹成月饼的形状。
- 将包好的月饼放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟即可。
火腿月饼香味浓郁,口感独特,是一道美味可口的糕点。制作过程简单,大家可以在家中尝试一下,选用优质的火腿和面粉,味道更佳哦!