品茗是中国的传统文化，茶叶也是中国的重要传统农产物之一。好的茶叶不仅口感好，还具有许多利益。品茗可提神醒脑，促进消化，减轻疲劳，防止伤风等。茶叶中的咖啡因能够刺激体内多巴胺的释放，发生提神醒脑的作用。此外，茶叶中的多种酚类物质对于缓解肠胃不适、增强免疫力，抗朽迈，预防癌症等方面也有起劲作用。
要想更好地享受茶叶的利益，除了选择好的茶叶以外，沏茶的方式也异常要害。首先要选择适合自己口胃的茶叶，然后凭证差异的茶叶种类选择差异的沏茶方式，好比绿茶需要80℃-90℃的温水，白茶需要100℃的滚水，这样可以更好地释放茶叶中的营养因素和香气。