葱花饼是一种南方的传统糕点，它的制作过程相对比较简单，成品美味可口。下面我们来一起学习葱花饼的做法吧！
所需材料：
- 面粉200克
- 葱花适量
- 水适量
- 盐1勺
- 油适量
制作步骤：
- 将面粉放入碗中，加入盐和适量的温水，揉成面团。
- 将面团揉圆，盖上湿布醒面十五分钟。
- 醒面期间，将葱花切碎备用。
- 面团醒好后，把它分成若干份，擀成若干块薄面饼。
- 在擀好的面饼上撒上葱花碎，均匀铺开，再均匀滴上一些油。
- 将面饼两边对折，再对折，把四角捏住成小圆球。
- 将小圆球稍稍擀大，成葱花饼的形状。
- 将煎锅加热，加入适量油，放入葱花饼，用小火煎成两面金黄即可。
小贴士：在面团里加一点点醋，葱花饼煎出来更加脆香可口哦！