8款健康的饮食菜谱,让你吃得健康又美味

对于很多人来说,想要胃口好,身体健康,就需要有好的饮食习惯。不管你是素食者还是荤食爱好者,都可以从中找到一些适合自己的食谱,养好自己的身体。

1、酸辣土豆丝。将土豆丝、胡萝卜丝放入开水中焯水,用热油爆香姜蒜,放入土豆丝胡萝卜丝,加入适量盐,醋,白胡椒粉,素鸡精翻炒均匀即可。

2、卤鸭蛋。用水煮鸭蛋,同时加入生抽、老抽、糖、姜片、八角、香叶、葱等,慢慢卤上色,放入冰箱冷藏,第二天即可食用。

3、红烧茄子。茄子切成块,洒上盐、慢慢煎至两面都金黄,加入生抽、老抽、糖、盐、料酒,一起煮至汁浓即可。

4、黄瓜拌豆皮。将新鲜黄瓜切成细条,再加上用水泡软的豆皮,加入少许盐、醋、生抽、糖拌匀即可。

5、麻酱芝麻鸡。将鸡肉切成条,在锅里爆炒,加上麻酱、芝麻、花生酱、糖、酒、盐、姜末、葱花和加了水的淀粉拌匀即可。

6、虎皮青椒。将青椒切成块后炒出皮色,加入糖、醋、盐和一些调味料拌匀即可。

7、凉拌紫菜。将紫菜用清水洗净,将它用开水焯一下,取出后放入冰水中泡两分钟。加入葱花、醋、盐、花椒油、香油、糖拌匀即可。

8、番茄土豆焖饭。将番茄切碎,土豆切成丁,同时大米洗净,用油将土豆炒至金黄,再加入番茄和大米,加适量水,文火焖熟即可。

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