又到了一年中玉米盛产的季节,而玉米浓汤HHH是利用玉米最为经典的美食之一。今天,小编带来的是珂味研究所自家版的玉米浓汤HHH,首先来看一下材料:
- 鲜玉米
- 奶油
- 生菜
- 土豆
- 洋葱
- 红椒
- 鸡肉
- 盐、黑胡椒
步骤如下:
- 鲜玉米放入滚水中焯2分钟,捞出放入冷水中浸泡
- 将土豆和洋葱切块,放入沸水中煮熟,捞出
- 鸡肉切块,加盐黑胡椒腌制
- 锅内放入适量奶油,放入鸡肉煎炒出香味
- 加入土豆洋葱煮开后,倒入适量清水,放入红椒与切好的玉米粒,煮烂。
最后,放入切碎的生菜,少许盐和胡椒粉,煮开即可。
在进食前,可以将面包片烤香,然后抹上奶油搭配玉米浓汤HHH食用。
感受鲜甜状似奶油的浓稠质感。