电饭煲蛋糕的做法大全：简单易学，学会了你也能轻松做出美味蛋糕

电饭煲并不仅仅是一个煮米饭的神器，其实它还能为我们制作美味可口的蛋糕呢！今天我们就为大家整理了电饭煲蛋糕的做法大全。

材料：

• 低粉60g
• 鸡蛋2个
• 白糖40g
• 牛奶30g
• 玉米油30g
• 吉利丁10g

步骤：

1. 将蛋清和蛋黄分开。
2. 将低粉过筛。
3. 取一个大碗，将蛋黄、白糖混合在一起。
4. 加入牛奶、玉米油，搅拌均匀。
5. 慢慢将低粉筛入，搅拌均匀，直至面糊无颗粒，备用。
6. 将吉利丁粉倒入碗中，冲入适量凉水，使其软化。
7. 取一个干净的碗，倒入蛋清，将它们打成湿性发泡。
8. 将吉利丁粉加热溶解，倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
9. 倒入蛋清中，用刮刀拌匀至无气泡。
10. 将面糊倒入电饭煲内胆中，选择煮饭模式。
11. 等待大概20分钟即可。

简单易学的电饭煲蛋糕制作方法已经介绍完毕，大家赶紧试一试吧！