想要搞定浓汤爱好者的胃,那么玉米浓汤绝对是不能错过的一道佳肴。不仅入口滑嫩,而且材料简单易得,只需一些基本的厨房操作,就能将一盘香气扑鼻的美味佳肴搞定。下面这份玉米浓汤的做法分享,照着做,一次就能轻松掌握这道胃口又宽广的勾魂美味。
食材准备:
- 玉米:1根
- 黄油:50g
- 牛奶:适量
- 高汤:适量
- 中筋面粉:适量
- 盐和黑胡椒:适量
制作步骤:
- 将黄油融化,加入一汤匙中筋面粉搅拌均匀,放入玉米粒一起炒出香味
- 加入高汤,煮开后煮10分钟,期间按需要加入适量的牛奶
- 将煮好的原料倒入搅拌机打成浓汁,再加入少量的高汤调匀
- 倒回锅中加热,加盐和黑胡椒调味,不断搅拌直到汤浓稠即可
- 取出时加入适量奶酪等作为辅料点缀即可