端午节是中国传统的节日之一，每年阴历五月初五举行。在端午节这一天，人们会食用粽子，这一习俗已经延续了数千年。那么，为什么端午节要吃粽子呢？下面将为你讲述其中的起源传说和习俗。
起源传说
在中国的历史文化中，有一个著名的人物叫屈原。屈原是中国古代的爱国诗人和政治家，他的一生都致力于为国家和人民效忠。然而，由于朝廷内部的争斗，他被流放到遥远的地方。当他听说敌国入侵自己的田园时，十分忧虑和悲痛，于是在五月初五这一天，他选择了投江自尽，以表达自己对祖国的忠诚与痛苦。
当地的渔民闻讯后，纷纷划船赶到江中，想要打捞屈原的遗体，而且将饭团投入江中，以免鱼虾咬食屈原的身体。往后，人们每年五月初五都市划船追赶、撒饭团，以纪念这位伟大的诗人。
吃粽子的习俗
在端午节这一天，人们除了划龙舟外，尚有一个重要的习俗就是吃粽子。粽子是用竹叶包裹糯米、豆子、红枣等多种馅料制成的。而粽子的形状和包裹方式，则因地域习俗的差异而略有差异。
吃粽子的习俗起源于对于屈原的纪念和眷念，也象征着人们希望避邪太平安。在端午节这一天，家家户户都市准备粽子，祭祀屈原的同时，也寄托了人们的愿望和祝福。此外，粽子也被视为一种传统美食，具有厚实的营养和怪异的口感，以是吃粽子也是一种享受。
无论是屈原的传说，仍是吃粽子的习俗，都在端午节这一天体现了人们对于祖国、忠诚和家庭的情绪。现在，吃粽子已经成为了端午节不行或缺的一部门。