美味蓝莓奶油蛋糕的制作方法

蓝莓奶油蛋糕是一种口感绵密、入口即化的西式蛋糕,深受广大吃货的喜爱。今天,小编就来为大家介绍如何制作一款美味的蓝莓奶油蛋糕。

食材准备:

  • 蓝莓 100克
  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 50毫升
  • 白砂糖 70克
  • 无盐黄油 70克
  • 泡打粉 3克
  • 盐 1克
  • 黄油(涂烤盘用)适量

制作步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀;
  2. 加入筛好的面粉、盐和泡打粉,搅拌均匀;
  3. 加入融化的无盐黄油,转为翻折搅拌,直至黄油完全融入面糊中;
  4. 烤箱预热至180度,烤盘涂一层黄油,将面糊倒入;
  5. 撒上蓝莓,放进烤箱,用180度烤30分钟即可。

香甜软糯的蓝莓奶油蛋糕制作完毕,快来一起品尝吧!

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