食物过敏是一种常见的身体异常反映，主要显示为皮肤瘙痒、消化系统杂乱以及呼吸系统发生异常，严重的甚至还会导致殒命。现在食物过敏的发病缘故原由还不是很清晰，但在就餐历程中仍然有许多可以做的。以下我们为人人先容几点在饮食方面的注意事项：
1. 制止过敏原
食物过敏的发生是由于过敏原（即过敏体质人群对某些卵白质过敏）与食物接触所发生的反映，因此，发现自己对某种食物过敏后就要制止其摄入。
2. 食物新鲜
食物新鲜度很重要，由于一些食物保留时间过长，细菌或病毒会损坏食物，导致你的身体对其发生不顺应。
3. 找到合适的替换品
对于一些常见食物如花生、牛奶、鸟蛋、大豆等过敏体质人群，可以通过找到合适的替换品而到达需要营养的目的。
以上三点只是食物过敏注意事项中的一部门，对于过敏体质人群来说，体会自己的身体状态并保持优越的饮食习惯是维护身体康健的重要方式。