手语，是一种靠手部动作、表情和身体语言组成的有意义的符号式语言，通常被用来传达聋人之间的交流。
不同的国家和地区，手语在形式、内容和意义上都存在差异，像英语、法语、西班牙语和汉语等自然语言一样，即使都有相同的基础，但因为历史、文化和语境等不同，产生了所谓的方言和区域性变化，因此全世界没有一种通用的手语。
但是，在国际上，为了让不同国家的聋人学习和交流，还是需要一种共同的标准手语，因此国际手语也应运而生。
目前，国际手语已成为国际聋人交流的重要工具之一，其特点是集各国手语大成之作，同时注重适用性和可理解性，在各国间深受欢迎。
总而言之，手语的变化与发展与各国语言的历史、文化和地理政治有很大关系，不存在世界通用版本，但是国际手语是国际聋人交流的重要纽带。