姜米茶被誉为传统饮品的小清新，其富含的姜酚、姜黄素等成分具有生姜的功效，并且添加了大米、山药一起进行熬煮，使其口感更为柔和，既能口感细腻，又能够滋补身体，保持健康。
- 通风散寒：寒性体质的人群饮用姜米茶，可以改善体质，增强自身免疫力，对于感冒、身体疲劳等症状有绝佳且持久的缓解效果。
- 益肝护胃：姜米茶可以起到舒肝理气、补脾胃的作用，对缓解胃部不适、促进肠胃蠕动、增强消化能力具有良好的效果。
- 抗氧化：大米、山药及姜含有丰富的抗氧化成分，能够去除人体内的自由基，达到保健养生的效果。
- 促进新陈代谢：山药的营养物质能够补充人体的热量需求，同时提高机体的新陈代谢功能，对于肥胖人群的健康减肥有很好的效果。
总而言之，姜米茶是一种健康美味饮品，不仅具有保健功效，而且口感柔和，适合各个年龄阶层饮用，有调节身体，缓解疲劳等功效，是大多数人在日常饮食中推荐的一种饮品。