炎炎夏日，清凉的西瓜成为我们消夏的好同伙。然则，在切西瓜这个看似简朴的历程中却不少人都遇到了穷苦：切得不整齐、又艰辛又虚耗、甚至还会伤到自己的手指。那么，若何才气正确、高效、平安地切西瓜呢？以下7个技巧，让你轻松应对。
1.切开一头，而不是切开中间
切开一头的方式不仅比切在中间更稳妥，而且还能让剩余部门的西瓜更好地保持水分，加倍新鲜多汁。在切开一头后，再沿着瓜的曲线部门将西瓜切成两半，这样就能保证切开的两半是对称的。
2.用瓜刀或锯齿刀
瓜刀或锯齿刀都是切西瓜的首选工具，比一样平常的菜刀加倍厉害，更容易切开硬皮。此外，若是你有一个定制的西瓜刀，那么切起来就加倍省力了。
3.把西瓜放平稳
把西瓜放在一个平稳的外面上，可以让你更好地掌握切的力度和偏向。若是西瓜滚来滚去，那么不只容易切破手指，而且切出来的西瓜块也会对照不整齐。
4.用勺子挖出西瓜
若是你想把西瓜挖成球状，那么可以用一个特制的勺子来挖出。使用勺子的时刻，不要用力过猛，否则就会把整个西瓜切碎了。
5.切成三角形
切出来的西瓜块若是是三角形的形状，那么既悦目又好吃。这种切法可用于制作水果拼盘，给你的来宾留下深刻的印象。
6.用民间偏方去籽
给西瓜捣碎一个不大的芝麻团，最好用红线系起来，然后将芝麻团球捏开，把小黑籽牢靠在一起，再捏成块，摆在芝麻团上，一再做几回，就可以去除所有的籽了。
7.一定要冷藏
炎天温度高，西瓜易受热，遗忘放冰箱可不行哦。在切好的西瓜放回冰箱后，它能够保持新鲜和香甜的时间更长。想要加倍清凉，可以在冷藏后将西瓜块放入冰箱冷冻一下，切块后再加入适量的蜂蜜，这样吃起来会加倍甜蜜适口。