一年之中有这么一个季节——批量上市的芒果就像火箭般蹿升，对于芒果爱好者而言，这是再好不过的季节，不管是吃到口里时那清爽的香甜滋味，还是看到那个亚光色泽时那种惊叹感，都让你无法克制地爱上它。
那么，你是否曾尝试过把大爱班戟和芒果结合在一起呢？
班戟这款可谓是国人的一个国粹，又甜又香口感极佳，而芒果则是这个夏日里一马当先的“冰点水果”，两个完美的结合，怎能不尝试一下呢？
准备材料：鸡蛋2个，面粉100克，牛奶70ml，细砂糖适量，芒果适量。
步骤：
1.将蛋磕到碗里，打散它
2.把鸡蛋液和细砂糖混合搅拌，将面粉过筛加入拌匀
3.加入牛奶继续拌到无颗粒状态
4.倒入平底锅小火煎成小饼
5.取出班戟放入芒果肉，卷成卷饼即可。
那清爽的芒果和香甜的班戟结合在一起，一口下去满口香甜，上面的芒果肉还带着一点儿湿润的感觉，绝对是夏季里的一段美食奇谭。