家庭冰激凌的做法分享，轻松DIY属于你的味道

在炎炎夏日里，吃上一口清凉解渴的口感，一定可以带给你满满的幸福感。今天我们就来分享一下自制家庭冰激凌的做法，让你轻松DIY属于你的味道。

材料：

• 鲜奶油 200g
• 牛奶 150ml
• 细砂糖 70g
• 盐 1/8小勺
• 香草精 1/4小勺

步骤：

1. 将碗和打蛋器放进冰箱冷冻室1小时，鲜奶油也放进冰箱，冷冻冰至快结冰
2. 打碗中放入牛奶，细砂糖和盐，混合均匀至糖溶解
3. 将香草精加入Mix，拌匀后过滤去渣
4. 打蛋器打发快结冰的鲜奶油至坚挺
5. 将打发好的鲜奶油放入已冷冻的碗中，搅拌均匀，然后倒入Mix中，快速搅拌均匀
6. 将搅拌完成的液体倒入冰箱的格子中，冰冻6小时以上，即可享受甜蜜的冰凉了。

通过以上简单几步，就轻松能够DIY出自己喜欢的家庭冰激凌啦！当然你可以加入自己喜欢的食材，做出更具个性化的口味。