武汉小吃是一种文化，是一种生活方式，更是一种味觉盛宴。它们丰富多样，风格各异，口感极佳，可以满足各种不同人群的味蕾需求。
首先介绍的是重庆小面。不要被它的名字所迷惑，此小面系发源于武汉。它的特点是面条条粗，口感Q弹，加上浓烈的辣椒油、香味浓郁的兔头肉，吃起来真是欲罢不能。
其次是武昌鱼。这种小吃以汉口武昌为名，以鲜鱼为主料，以清汤浓汤为汤底，葱姜蒜辣酱等佐料。烹调过程严苛，时间短，武昌鱼最大的特点是鲜美浓郁、汤清而鱼鲜嫩。
再次是热干面。热干面是武汉最受欢迎的街头小吃之一，它的面条煮熟后加水不泡就捞出过水，再加上煮熟的黄豆芽、芝麻等佐料，喷香浓郁的热干面作为成品涮上调料，拌匀即可享用。
最后是豆皮卷。豆皮卷，豆皮里面包括黑豆皮和黄豆皮，黑豆皮更香，更加劲道，上面包着蔬菜，或者是卤肉等松软的馅料，味道鲜美，令人胃口大开。