粥是中国人最传统的食物之一，在各大菜系中的出现频率也非常高。我们可以根据自己的喜好添加不同的主食和配料来制作不同风味的粥。今天，小编要给大家介绍一道非常简单易学且十分营养的养生粥——芽苗菜图片滋补粥。这一道美味的养生粥不仅可以缓解身体的疲惫，还可以增强身体免疫力，延缓衰老，还有美容养颜和康复等功效，十分值得一试。
材料：
- 糙米50克
- 芽苗菜100克
- 生姜3片
- 大葱1根
- 盐适量
- 清水1L
步骤：
- 将洗净的糙米用凉水浸泡半个小时
- 将芽苗菜图片洗净洒上少许盐腌制5分钟备用
- 锅中放入清水，糙米，生姜，大葱，用旺火烧开，撇去浮沫后转成小火，煮制2小时左右。
- 开火前加入盐，待盐溶解后下入腌好的芽苗菜，煮开即可。
这道粥不仅好喝，而且非常健康。煮这道粥的时候，我们可以根据自己的口味适量增减配料的份量。同时也可以将粥汤分别用来泡面、煮饭和代替水烧菜，充分利用食材，避免浪费身边的美食。