天气转凉，很多朋友会出现咳嗽、喉咙痛等不适症状。其实，有些食物可以起到润肺止咳的作用。梨汤就是其中之一。本文介绍下梨汤的制作方法及其功效。
制作方法：
1.原料：新鲜的梨1个、冰糖适量。 梨最好是用梨皮削成块状，去掉梨芯放入煲中煲水。可以放一点红枣、薏米、百合、枸杞等其他润肺的食材，一起煲更好。
2.做法：将梨、冰糖和适量清水加入煲中，大火煮开后转小火，煲1-2小时，至梨烂汤浓、香甜即可。
功效：
1.润肺止咳：梨汤富含维生素C、钾、叶酸等营养元素，能够清热润肺，帮助人体恢复呼吸系统的平衡。
2.清心解暑：在夏季饮用梨汤可以起到清心解暑的作用。
3.生津止渴：梨汤具有生津止渴、清热解毒的功效。
总之，梨汤是一道既简单又实用的家常菜，尤其适合秋冬季节饮用。