洋葱圈是一种极为受欢迎的油炸小吃，其表面金黄酥脆，内部香嫩多汁，相信很多人都对这种美食情有独钟。那么，洋葱圈到底是什么材料制成的呢？
其实，洋葱圈的主要原料就是鸡蛋、洋葱以及面粉，制作流程非常简单。首先将洋葱切成薄片，然后用面粉和蛋液调成面糊，将洋葱片放入其中蘸匀，最后下锅油炸即可。
需要注意的是，洋葱圈在制作过程中一定要掌握好火候，过度油炸会导致营养流失和产生致癌物质。因此，在制作洋葱圈的时候一定要注意掌握火候。
洋葱圈外酥里嫩，不仅口感极佳，而且热量也比较低，营养价值相对来说还是比较高的。不过，过度食用洋葱圈对身体也存在一定的危害，建议大家适量食用，不要过度贪食。
洋葱圈虽然是一种小吃，但是采用的是较为健康的食材，味道上佳，口感十足，是一道不错的美食。如果你对此还有疑问，欢迎留言提问。