雪梨银耳汤是夏季清凉宜人的饮品,不仅可以解暑,还对肺有很好的补益作用。不少人都喜欢喝雪梨银耳汤,但是如何做一碗美味清凉的雪梨银耳汤呢?下面我们来分享一份口感好、营养丰富的,简单易学的雪梨银耳汤的做法。
材料:
- 干银耳30克
- 1个新鲜的雪梨
- 红枣适量
- 冰糖适量
- 清水适量
做法:
- 干银耳提前浸泡2-3小时,直到银耳软化;
- 雪梨去皮、去核,切成小块;
- 将浸泡好的银耳洗净,撕成小块,用清水多次冲洗干净;
- 将银耳、雪梨、适量红枣、适量冰糖放入锅中,加清水煮开后转小火,煮30分钟左右;
- 等到所有原料都煮烂后,再煮上5分钟,放凉后即可食用。
看着这份简单易学的雪梨银耳汤的做法,你是不是也心动了呢?快来试着做一下吧!