鲫鱼汤怎样熬，简单四步教你炖制美味鲫鱼汤

鲫鱼汤是一道美味健康的汤品，不仅味道鲜美，还具有滋补身体的功效。下面就来教大家怎样熬制一碗美味鲫鱼汤：

1. 准备材料：200克新鲜的鲫鱼、适量的鲜姜、少许料酒、适量的盐、适量的胡椒粉和葱花。
2. 处理鱼肉：将鱼洗净，去鳞去内脏，剁成小块备用。
3. 炖制汤底：烧热一锅清水，放入姜片、料酒，放入鱼块煮沸，转小火炖煮20分钟，取出鱼块沥干备用。
4. 熬制汤汁：将鱼汤倒入另一锅中，再次煮沸，加入适量盐和胡椒粉，根据个人口味调整。将剩余的鱼块放入汤中，炖煮5分钟，撒上葱花即可装盘。

鲫鱼汤熬制简单，味道鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用。快来试试吧！