大芋头的做法分享

大芋头的做法

大芋头，也被称为芋艿，是一种常见的食材。它的独特口感和丰富的营养价值受到了很多人的喜爱。想要做一道美味的大芋头菜品吗？下面为您介绍一种简单又美味的做法。

材料：

• 一根大芋头
• 适量盐
• 适量食用油

步骤：

1. 将大芋头剥去外皮，切成块状。
2. 将芋头块放入锅中加入足够的清水，加入适量盐煮开。
3. 转小火，继续煮15分钟，直到芋头变软。
4. 将芋头捞出，沥干水分。
5. 锅中加入适量食用油，烧热后将芋头块放入锅中炸至金黄色。
6. 捞起沥油，大芋头的做法即完成。

大芋头炸得外酥里嫩，口感独特，非常美味。您可以根据个人口味加入一些调料进行调味，例如胡椒粉、孜然粉等。这道菜适合作为主食或下饭菜，还可以搭配一碗热气腾腾的汤品，美味可口又营养丰富。