章鱼小丸子是日本的一种小吃，它以小巧可爱、口感Q弹而受到喜爱。这里教大家如何在家制作章鱼小丸子。让你也能轻松制作出美味的章鱼小丸子！
所需材料：
- 章鱼小丸子粉：250克
- 柴鱼粉：20 克
- 配料：章鱼、生姜
- 生菜、辣椒粉等
步骤：
- 先准备好主料食材：章鱼切成小块、生姜切碎。
- 煮锅烧水，下章鱼，焯水后捞出过凉水。加入粉料中的柴鱼粉和生姜搅拌均匀。
- 将炒锅烧热，倒入适量的油，稍微晃动一下让油均匀分布，用小勺舀取适量的面糊倒入炒锅，在火小点的状态下煎至两面金黄。
- 放在碗里，撒上炒好的柴鱼粉、辣椒粉、生菜等调料，就可以晚上看电视时配上一次美味的章鱼小丸子啦！