光酥饼，以精选牛油，白糖，鸡蛋，小麦粉等原材料混合制成，在经过70度高温烘烤后，使饼干散发出独特的香气、松脆口感。早在民国时期，它就是南京的传统小吃之一。在现在看来，光酥饼，更像是一个具有浓郁怀旧情怀，又兼备了高质量口感的神器，是众多吃货必备的美食。
在面对长久的等待或者久坐回家路上的难熬时间，光酥饼的出现，无疑会成为您最好的伙伴。在等待的时间中，用光酥饼来磨去一点时间，不仅能够祛除胃口中的饥饿感，还能够带给你一份甜蜜的小心情。作为一款既能消磨时间，又能调节心情的小零食，光酥饼已经完全征服了人们的味蕾。