土豆饼怎么做(自制土豆饼，学会这个做法让你不再出门买)

土豆饼作为常见的街头小吃，作为一种解决早饭问题的选择，深受广大消费者的喜爱。不过市面上的加工土豆饼口感豪没有家里做的好味道。为了让大家也能做出家里自制土豆饼，今天小编就来为大家分享一下土豆饼的制作方法。

制作材料

• 主料：土豆、面粉、盐、油、葱
• 辅料：甜面酱、辣酱、烧烤酱（可根据个人口味选择）

制作步骤

1. 将土豆洗净，切成小块，放入锅中煮熟（煮熟的土豆颜色变暗，能用筷子轻松插入为止）；
2. 将煮熟的土豆捣成泥状，加入适量面粉和盐，搅拌均匀；
3. 将拌好的面团揉成圆球状，搓成长条状，再揪成小块，用手掌捏扁；
4. 将平底锅烧热，加入少量油，将土豆饼放入锅中，煎至两面金黄即可。

小技巧

1.在土豆泥中加适量的面粉，能够更好的容易上手。

2.锅中的油可以多放一点，让土豆饼更加酥脆。

3.亲们在吃的时候可以加入自己喜欢的甜面酱、辣酱、烧烤酱等佐料，口感更美味哦！