家庭美食：烤箱做面包的简单做法

面包是很多人喜爱的美食之一，而使用烤箱来制作面包，不仅能够享受到烤香酥脆的口感，还能自由调整口味和配料。下面，就来介绍一款简单的家庭烤箱做面包的做法。

材料：

• 面粉：300克
• 酵母：5克
• 细砂糖：30克
• 盐：5克
• 温水：180毫升
• 黄油：30克

步骤：

1. 将温水和酵母混合，静置10分钟，待酵母发酵激活。
2. 将面粉、细砂糖、盐放入容器中，加入酵母水，搅拌均匀。
3. 将黄油加入面粉中，揉至面团光滑，醒发1小时，至面团体积变大。
4. 将面团取出，排气，分割成小块，整形成需要的形状。
5. 将面团摆放在烤盘上，用保鲜膜盖住，再次发酵30分钟。
6. 将面团放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘焙15-20分钟，直至表面呈金黄色即可。

这种家庭烤箱做面包的方法简单易行，不需要繁琐的步骤。制作出来的面包松软香甜，口感十分美妙，绝对适合全家人享用。你可以根据个人口味添加花生酱、果酱、葡萄干等配料，丰富味道。赶紧试试吧！