中国税务体系分为国税和地税，两个部门之间是相互独立的。
国家税务总局作为负责国家税收管理，征管国家税收，指导全国税收工作的职能部门，下辖43个直属税务机关和省、自治区、直辖市税务机关。
地方税务局，即地方税收机关，是由各省、自治区、直辖市的财政部门设立的具有独立账户的一级机构，负责征收、管理地方税收、非税收入，主要工作包括贯彻执行国家财税政策，依法征税，监管征管一线，加强对行业特定税收的管理，协同推进税源管理等。
此外，还有一个重要的税务机构是税务干部学院，主要负责培训税务干部，提高税务干部业务水平，为落实税收政策提供科学化的指导和技术支撑。