随着国际化的发展,西餐的消费已不再是高端人士的专属,越来越多的人走进了西餐馆。但是,不了解西餐礼仪却很容易出丑。下面,为大家介绍几点吃西餐的基本礼仪。
一、入座礼仪
1、进入半步开的房门,在右手抵住门背后的把手上排着队,等待欢迎和引导。 进餐时要靠左颈部位置,推好椅子,不可偏左或偏右,然后轻轻落座;
2、就坐后,餐巾应该插在领口上,如果是连衣裙,可将餐巾放在膝盖上。如果需要离开桌子,餐巾应该放在椅子上。
二、用餐礼仪
1、当你坐在餐桌前,要记得手肘不要放在桌子上。把它们放开心情,但不是放在桌子上,除非有许多其他人也在桌子上。手掌放在桌子上就好了。
2、接餐要有顺序,首先服务生将食物端上,主人要点头示意,然后由主人用餐转给左边第一位的客人,其次是其他的人,最后再次交给主人。拿食物时,餐刀和餐叉应该一起拿,而不是只用一只餐刀。
3、吃汤时,要将汤匙削平,并将汤匙边缘靠近碗圈的一面向自己,然后轻慢地喝汤;饮用咖啡时,要喝一两口就放下,不要一口气喝完。
三、结束礼仪
1、用餐结束时,将餐刀和餐叉并排放在盘子上,刀刃朝内,叉头朝上。
2、而后,服务生清理餐具,主人要点头示意,告诉服务生你已经结束了用餐。
3、吃完后,可以将餐巾叠成方形放在前面左下方,以表示结束用餐。不要将餐巾放回到桌子上或椅子上。
这些礼仪的细节可不能随随便便,因为它牵扯到你的形象,细节决定成败,避免失礼也是尊重对方的必要礼仪之一。