端午节将至，粽子是不可少的民俗美食。那么大家知道粽子叶怎么煮最好吃吗？小编今天就来普及一下。缩小搜索范围，粽叶的选择十分重要，只有选择新鲜、无虫卵的粽叶才能保证口感的卫生和美味。接下来，我们便可以上手准备粽叶了。先将粽叶浸泡在清水中，以软化它。煮粽子用的锅需要比平时用的锅子大，水也需要多一些，适量加盐，可提升口感。用大火煮开水后，加入适量盐，把准备好的粽子放入锅中，盖上盖子，再煮30-40分钟左右，这样煮出来的粽子叶无论是口感还是卫生都是最好的。
但是要注意，烹饪过程中要将粽子完全浸没在水中，每次翻动粽子时，将它整体翻动，不要用筷子等器具在表面戳刺，这样会使粽子皮破损、影响口感。接下来，你就可以品尝到香气四溢的粽子了！